Salade Sucrine

Printemps Été Automne Hiver

Préparation

Variez les assaisonnements!

La sucrine se mariera parfaitement avec des huiles parfumées (pistache, noix, pépins de courge...) ainsi que des vinaigres de fruits. 

 

 

Cuisson

Les feuilles serrées et ondulées de la Sucrine lui permettent de bien tenir la cuisson et la déguster braisée.