Ultra facile, avec un extracteur de jus !

5 min

Temps de préparation

Temps de cuisson

pour 1 verre de 250 ml

personnes

Facile

niveau de difficulté

Mai - Déc.

Saison

Crédits : Expression Bretagne

Ingrédients

100 g de Brocoli

70 g de concombre

2 poires– ou 2-3 pommes sucrées

Le jus d’un demi citron jaune.

Un petit bouquet de menthe fraîche (ou de persil)

Préparation

Étape 1
Commencez par bien laver les légumes et fruits.

Étape 2
Sans enlever la peau, insérez le concombre, le brocoli et ensuite les poires sans les pépins (ou les pommes pour un goût plus acidulé) dans l’extracteur de jus.

Étape 3
Enfin, si vous aimez le citron, avec un presse-agrumes, récupérer le jus d’un demi citron jaune pour l’incorporer aux autres jus. La menthe fraîche (ou du persil) donnera une dernière touche à ce jus à boire froid !

Astuces

Les jus de légumes et de fruits frais présentent de nombreux avantages et bienfaits nutritionnels : super vitaminés, très peu caloriques, parfaitement « healthy », ils nous aident à commencer la journée du bon pied ! Ils sont aussi vraiment très faciles à réaliser, grâce à un extracteur de jus.

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