Un simplissime concentré de bienfaits !

5 min

Temps de préparation

Temps de cuisson

4

personnes

Facile

niveau de difficulté

May - Dec.

Saison

Crédits : Expression Bretagne

Ingrédients

400 g de brocolis

1 poire conférence

1 pomme

1 concombre

Le jus de deux citrons verts (Centrifugeuse (ou extracteur de jus) indispensable)

1 cs de nuoc mam

Préparation

Étape 1
Lavez les différents ingrédients et passez-les à la centrifugeuse dans cet ordre : brocoli, poire, pomme, concombre.

Étape 2
Au liquide obtenu, ajoutez le jus de citron vert et dégustez aussitôt.

Astuces

Servez ce cocktail en petites verrines à l’apéritif, sa douceur surprendra vos convives.

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