La courge rôtie est une excellente manière de déguster le potimarron : découvrez notre recette simple et rapide !

10 min

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

4

personnes

Facile

niveau de difficulté

Sept. - Mar.

Saison

5 / 5
Crédits :

Ingrédients

1 potimarron moyen Prince de Bretagne

Huile d'olive

Sel et poivre

Herbes de Provence

Thym

Feuilles de Laurier

1 gousse d'ail

1 oignon

Préparation

Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.

Étape 2
Pendant ce temps, lavez et coupez votre potimarron en deux puis enlevez les graines.

Étape 3
Coupez ensuite le potimarron en tranche de façon à ce que les morceaux soient en forme de lune. Par la suite, disposez vos morceaux de potimarrons sur une plaque de four.

Étape 4
Assaisonnez le tout avec un bon filet d’huile d'olive. Puis, salez et poivrez.

Étape 5
Ajoutez vôtre gousse d'ail préalablement coupé en tranche ainsi qu'un oignon coupé en lamelles.

Étape 6
Finissez par ajouter des herbes de Provence, du thym et du laurier.

Étape 7
Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Dégustez chaud.

Astuces

Si vous aimez le sucré salé et pour plus de gourmandise, ajoutez un filet de miel sur votre plat tout juste sorti du four et dégustez.

Potimarron rôti au four

Potimarron rôti au four

Votre avis !

Aimez-vous cette recette ?
5 / 5 31.10.2022
Hélène

Très bon