Potimarron rôti au four
La courge rôtie est une excellente manière de déguster le potimarron : découvrez notre recette simple et rapide !
10 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
4
personnes
Facile
niveau de difficulté
Sept. - Mar.
Saison
Ingrédients
1 potimarron moyen Prince de Bretagne
Huile d'olive
Sel et poivre
Herbes de Provence
Thym
Feuilles de Laurier
1 gousse d'ail
1 oignon
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez et coupez votre potimarron en deux puis enlevez les graines.
Étape 3
Coupez ensuite le potimarron en tranche de façon à ce que les morceaux soient en forme de lune.
Par la suite, disposez vos morceaux de potimarrons sur une plaque de four.
Étape 4
Assaisonnez le tout avec un bon filet d’huile d'olive. Puis, salez et poivrez.
Étape 5
Ajoutez vôtre gousse d'ail préalablement coupé en tranche ainsi qu'un oignon coupé en lamelles.
Étape 6
Finissez par ajouter des herbes de Provence, du thym et du laurier.
Étape 7
Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Dégustez chaud.
Astuces
Si vous aimez le sucré salé et pour plus de gourmandise, ajoutez un filet de miel sur votre plat tout juste sorti du four et dégustez.
Potimarron rôti au four
Très bon
