Potimarron farci au fromage et lardons
Une recette réconfortante pour les soirées d'automne / hiver !
30 min
Temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
4
personnes
Facile
niveau de difficulté
Sept. - Mars
Saison
Ingrédients
1 potimarron Prince de Bretagne
2 échalotes traditionnelles Prince de Bretagne
1 reblochon
250 g de lardons
1 filet de crème fraîche
Huile d'olive
Thym, romarin
Sel, poivre
Préparation
Étape 1
Lavez votre potimarron puis coupez lui la base, pour qu'il soit stable une fois posé sur la plaque de cuisson. Ensuite, coupez-lui le chapeau.
Étape 2
Videz votre potimarron puis badigeonnez-le d'huile, un peu de sel, poivre et d'épices (thym et romarin). Enfournez 20 min à 180 °C.
Étape 3
Pendant ce temps coupez votre fromage en dés et faites revenir vos lardons à la poêle.
Coupez vos échalotes en dés.
Étape 4
Une fois votre potimarron précuit, ajoutez votre fromage, les lardons, les échalotes et un petit filet de crème fraîche pour plus de gourmandise.
Étape 5
Enfournez de nouveau 20 min à 180 °C. C'est prêt !
Astuces
Posez le plat sur la table puis grattez les bords du potimarron pour que la chaire se mélange au fromage. Ensuite, dégustez-le comme une fondue en trempant du pain dedans pour un maximum de gourmandise !
Potimarron farci au fromage et lardons
Un vrai délice. Un plat réconfortant pour les journées froides. Pensez juste a laisser plus longtemps à cuire, minimum 1h.
Le mariage du reblochon donne un moelleux fabuleux
Rien qu'en regardant la vidéo, je salive déjà !!! J'ai des petits potimarrons, je les ferai en individuel.
C'est une vraie tuerie je me suis vraiment régaler. Moi j'ai mis un camembert car je n'avais que ça sous la main comme fromage mais je vais recommencer avec le reblochon.
Pas encore goûté
Super recette. Merci
Testée pour Halloween 🎃 & tout le monde s'est régalé...! 😋 Merciii pour cette délicieuse recette !!! 🙏 Très bon plat d’hiver !!! 😉😊👌
Bonne recette, très bon🥲
Facile à faire et avec du rebloch de chez moi hummm
C'est une super recette je vais la faire pour la première fois
Excellente recette que je fais régulièrement avec des variantes. Avec du maroilles, c'est extra !
Je vais essayer. Merci pour la recette
Recette au top ! Un régal
Bon et agréable à deguster
Ouai, juste au bout de 40 min c'est pas cuit... Préférez 1h30 à 180°C
Très bon
Super recette… tout le monde a adoré à la maison 😉
Merci fabuleuse recette à refaire
Potimarron aux lardons très bon
J'ai réussi à faire accepter le potimarron à mon petit fils... c'est un exploit...merci...c'était délicieux...
Excellente recette
Très bon
Deux fois réalisée, deux fois du bonheur !!! On va la refaire, mais en plus grosse quantité !!!
Recette savoureuse qui marie bien les saveurs
Très bonne recette que je vais faire
