Potimarron farci au fromage et lardons
Une recette réconfortante pour les soirées d'automne / hiver !
30 min
Temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
4
personnes
Facile
niveau de difficulté
Sept. - Mars
Saison
Ingrédients
1 potimarron Prince de Bretagne
2 échalotes traditionnelles Prince de Bretagne
1 reblochon
250 g de lardons
1 filet de crème fraîche
Huile d'olive
Thym, romarin
Sel, poivre
Préparation
Étape 1
Lavez votre potimarron puis coupez lui la base, pour qu'il soit stable une fois posé sur la plaque de cuisson. Ensuite, coupez-lui le chapeau.
Étape 2
Videz votre potimarron puis badigeonnez-le d'huile, un peu de sel, poivre et d'épices (thym et romarin). Enfournez 20 min à 180 °C.
Étape 3
Pendant ce temps coupez votre fromage en dés et faites revenir vos lardons à la poêle.
Coupez vos échalotes en dés.
Étape 4
Une fois votre potimarron précuit, ajoutez votre fromage, les lardons, les échalotes et un petit filet de crème fraîche pour plus de gourmandise.
Étape 5
Enfournez de nouveau 20 min à 180 °C. C'est prêt !
Astuces
Posez le plat sur la table puis grattez les bords du potimarron pour que la chaire se mélange au fromage. Ensuite, dégustez-le comme une fondue en trempant du pain dedans pour un maximum de gourmandise !
Potimarron farci au fromage et lardons
Très bonne recette que je vais faire
Recette savoureuse qui marie bien les saveurs
Deux fois réalisée, deux fois du bonheur !!! On va la refaire, mais en plus grosse quantité !!!
