Salade grecque au Trio Gourmand de tomates côtelées
Découvrez notre recette pleine de soleil, de croquant et de caractère : la véritable salade grecque revisitée avec un trio de tomates !
20 min
Temps de préparation
0 min
Temps de cuisson
4
personnes
Facile
niveau de difficulté
Mars - Oct.
Saison
Ingrédients
200 g de feta
50 g d'olives noires et vertes
1 c. à soupe de câpres
1 c. à café d'origan séché
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Étape 1
Lavez les tomates et coupez-les en gros cubes. Épluchez le concombre et détaillez-le en demi-lunes.
Coupez la feta en cubes ou émiettez-la grossièrement.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez les tomates, le concombre, les olives et les câpres.
Étape 3
Ajoutez les morceaux de feta sur le dessus. Saupoudrez généreusement d'origan séché.
Étape 4
Arrosez d'huile d'olive, salez légèrement (la feta est déjà salée) et poivrez avant de servir bien frais.
Astuces
Ajoutez quelques fines lamelles d'oignon de Roscoff AOP pour apporter une touche relevée à cette salade.
