Poireaux rôtis au four
Une recette simple, qui change de l'ordinaire, pour déguster du poireau !
10 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
4
personnes
Facile
niveau de difficulté
Janv. - Déc.
Saison
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Prenez 2 poireaux Prince de Bretagne. Coupez le bout des radicelles puis le bout des feuilles. Coupez vos poireaux en 2 dans le sens de la longueur puis lavez-les.
Étape 2
Mettre vos poireaux sur une plaque allant au four. Versez de façon généreuse de l'huile d'olive, puis parsemez de sel et de thym. Enfournez 15 min à 200 degrés.
Étape 3
Sortez vos poireaux du four. Rajoutez un filet d'huile d'olive, de la feta et des noisettes concassées. Enfournez de nouveau pour 5 min à 200 degrés.
Astuces
Vous pouvez varier les plaisirs ou mettant d'autres épices et aromates.
Une façon originale et savoureuse de manger des poireaux. Je rejoue un peu d’eau en fond de plat pour des poireaux très fondants. Et le résultat est top.
Top ! Avec une viande comme du Veau, petites pommes de terre grenaille et voilà ! Bon appétit 😀
Fait la recette hier soir remplacée la fêta par un peu de gruyère un délice je valide
Ça change du poireau à l'eau !
Succulent
Excellente
👌🏼
Superbe recette , simple et bonne . Merci votre recette
Cette cuisson permet beaucoup de variantes !
Excellente idée de préparation
