Crumble express aux fraises et palets bretons
Un dessert express, frais et hyper gourmand !
15 min
Temps de préparation
Temps de cuisson
2 personnes
personnes
Moyen
niveau de difficulté
Mars - Juil.
Saison
Ingrédients
2 cuillère à café de jus de citron
2 cuillères à soupe de miel liquide
Une dizaine de palets bretons
Préparation
Étape 1
Prenez une dizaine de fraises Prince de Bretagne, coupez-les en deux. Déposez-les dans votre blender avec deux cuillères à soupe de jus de citron et deux cuillères à soupe de miel. Mixez.
Étape 2
Émiettez 2/3 palets bretons dans vos assiettes. Recouvrez de 3 généreuses cuillères à soupe de fromage blanc ou skyr.
Étape 3
Versez votre coulis sur le fromage blanc. Puis disposez quelques fraises fraîches coupées en 4.
Étape 4
Pour finir émiettez de nouveau 3/4 palets bretons pour l'effet crumble.
Étape 5
Votre crumble revisité est prêt !
Astuces
Pour un côté frais, laissez reposer votre préparation une petite heure au frigo avant de servir.
