Crumble de rhubarbe
Une recette simple et efficace !
10-15 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
6
personnes
Facile
niveau de difficulté
Avr - Sept.
Saison
Ingrédients
60 g de sucre cassonnade
90 g de beurre
120 g de farine
8 g de sucre vanillé Prince de Bretagne
Préparation
Étape 1
Lavez et coupez votre rhubarbe en tronçons. Enlevez les filaments qui se détachent à la découpe.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez votre farine, le beurre, le sucre cassonade et le sucre vanillé et malaxez avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Étape 3
Disposez votre rhubarbe dans le fond du plat puis émiettez la pâte à crumble par dessus.
Étape 4
Faire cuire 25 à 30 min à 180 degrés.
Astuces
Pour plus de gourmandise, dégustez le tiède avec une boule de glace à la vanille !
