Une boisson rafraichissante

10 min

Temps de préparation

4 heures au réfrigérateur

Temps de cuisson

1.5 L

personnes

Facile

niveau de difficulté

Mars - Juin

Saison

Crédits : Les petites douceurs de Cricri

Ingrédients

75 cl de limonade bio nature

1 concombre

75 cl d'eau pétillante

2 citrons jaunes

4 branches de romarin frais

Préparation

Étape 1
Lavez et séchez le concombre et les citrons jaunes. À l'aide d'une mandoline, tranchez finement (environ 1mm) le concombre dans la longueur. Prélevez le jus des citrons.

Étape 2
Dans une grand pichet, déposez les tranches de concombre, le jus de citron en évitant la pulpe et les branches de romarin. Versez délicatement par-dessus la limonade puis réservez au réfrigérateur au minimum 4 heures.

Étape 3
Pour le service, remplir les verres à demi avec la limonade parfumée au concombre puis complétez avec de l'eau pétillante bien fraîche. Décorez avec une tranche de concombre, de citron et d'une branche de romarin.

Astuces

Pour une variante, vous pouvez remplacer le romarin par de la menthe fraîche et le citron jaune par du citron vert.

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