Une petite mise en bouche ...

10 min

Temps de préparation

0 min

Temps de cuisson

4

personnes

Facile

niveau de difficulté

Mars - Nov.

Saison

Crédits : Anne Sophie Lhomme

Ingrédients

4 tomates Coeur d'Antan

1/2 courgette

200 g de feta nature

Une pincée de sel et de poivre

Préparation

Étape 1
Lavez les tomates et couper les dans le sens de la hauteur. Émincez en fines tranches la courgette.

Étape 2
Coupez la feta en petits cubes.

Étape 3
Dressez les assiettes en mettant une couche de tomates, 4 tranches de courgettes.

Étape 4
Déposez la feta puis assaisonner avec de l’huile d’olive, quelques feuilles de basilic et salez puis poivrez.

Astuces

Lors du montage de l’assiette et de la découpe de la tomate essayer de respecter la forme de cœur.

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