Chou-fleur au lait de coco

Temps de préparation : 
10 minutes
Temps de cuisson : 
15 minutes
Ingrédients : 
Fleurettes de chou-fleur
25 cl Lait de coco
1 Oignon de Roscoff
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
Instructions : 

1. Une fois après avoir laver les fleurettes de chou-fleur, les découper en lamelles.

2. Dans une poêle, les faire revenir avec l'huile d'olive, l'ail et l'oignon pelés et émincés.

3. Recouvrir de lait de coco, laisser cuire 10 min après les premières ébullitions.

4. Assaisonner et servir.