Une délicieuse entrée...

10 min

Temps de préparation

0 min

Temps de cuisson

4

personnes

Facile

niveau de difficulté

Mars - Nov.

Saison

Crédits : Anne Sophie Lhomme

Ingrédients

4 tomates Ananas

5 cl d' huile d'olive

10 radis

Quelques brins de menthe

Une pincée de sel et de poivre

Vinaigre de framboise

Préparation

Étape 1
Lavez les tomates et les radis puis les émincer très finement.

Étape 2
Disposez dans les assiettes les tranches de tomates ananas, puis recouvrir avec quelques tranches de radis roses.

Étape 3
Faire une vinaigrette d'huile d'olive et vinaigre de framboise. Ajoutez quelques brins de menthe et servir bien frais.

Astuces

N'hésitez pas à mélanger différentes variétés de tomates pour une assiette pleine de couleurs.

Votre avis !

Aimez-vous cette recette ?