Faites sensation en proposant un met convivial et gourmand à l’heure de l’apéritif ou en entrée !

15 min

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

6

personnes

Facile

niveau de difficulté

-

Saison

Crédits : Edith POSSIEN - Jean Luc COURCHELLE - 2017

Ingrédients

1 pâte feuilletée

1 sachet de gruyère râpé

8 tranches de bacon

Des petits bouquets de brocoli

Préparation

Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2
Faites cuire les brocolis 5 minutes à la vapeur et faites revenir les tranches de bacon à la poêle pendant 1 à 2 minutes. Puis découpez la pâte feuilletée en triangles

Étape 3
Placez les triangles de pâte feuilletée dans un moule allant au four de la façon suivante : la pointe vers l’extérieur, le côté le plus large vers l’intérieur. Fixez le tout en appuyant avec les doigts. Garnissez l’intérieur de chaque triangle avec le brocoli et les tranches de bacon. Couvrez généreusement de fromage.

Étape 4
Refermez la couronne en scellant bien avec les doigts. Mettez la couronne feuilletée au four pendant 15 minutes. La sortir du four lorsque la pâte devient dorée.

Astuces

Vous pouvez adapter les ingrédients en fonction de vos goûts et de vos envies ! N'hésitez pas notamment à varier les fromages : cheddar, gruyère, comté râpé...

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