Découvrez cette superbe recette pour les yeux et pour le palais.

10 min

Temps de préparation

0 min

Temps de cuisson

4

personnes

Facile

niveau de difficulté

Mars - Nov.

Saison

Crédits : Anne Sophie Lhomme

Ingrédients

4 tomates Green Zebra

200 g de filets d'anchois, frais de préférence

4 câpres

5 g d'amandes effilées

Une pincée de sel et de poivre

Préparation

Étape 1
Lavez les tomates green zebra et émincer très finement.

Étape 2
Déposez 2 filets d'anchois et 1 câpre puis assaisonnez avec un filet d'huile d'olive.

Étape 3
Ajoutez quelques amandes effilées et servir bien frais.

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