Prince de Bretagne lance la vente à la pièce pour le drive
Réussir
Pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation et au drive, Prince de Bretagne lance une offre de légumes vendus à la pièce, complétée par de plus petits conditionnements et de plus petits calibres.
La situation liée au Covid-19 est très préoccupante pour les producteurs de mini légumes
Fresh Plaza
Si la crise sanitaire a eu un impact positif sur la consommation de certains produits, la situation pour d’autres en revanche est beaucoup plus compliquée. C’est le cas des mini légumes, produits haut de gamme principalement utilisés dans la restauration.
Comment les mini légumes ont séduit les réseaux sociaux
Madame Le Figaro
Mini-carottes et mini-poireaux sont les nouvelles stars des réseaux sociaux. Déjà prisés des chefs, ces légumes de poche séduisent par leur visuel mais aussi grâce à leur goût. Découverte.
Découvrez la culture du brocoli avec Jordane, jeune agriculteur qui met en avant ce chou d'été dans Le Télégramme. En effet, contrairement aux idées reçues le brocoli n’est pas un légume d’hiver !
Le Coco de Paimpol prêt à l’emploi séduit son monde
Paysan Breton
Prince de Bretagne a déjà lancé le sachet d’1 kg de haricots Coco de Paimpol écossés surgelés à destination des restaurateurs. Un conditionnement grand public de 450 g va suivre.
Il y a 10 ans, l’oignon de Roscoff obtenait son AOC. Depuis, les volumes de production ont été multipliés par dix. Avec un prix plus rémunérateur pour l’agriculteur.
