Retour de pêche des Princesses

Ingrédients : 

Pour la crème de chou-fleur :

  • 1 chou-fleur
  • 1 cube de bouillon

Pour la sauce vierge aux petits légumes :

  • 1 fenouil
  • 2 tomates cocktail
  • 1 tomate charnue
  • 1 échalote
  • huile d'olive
  • sel, poivre