Granité Tomato Snack

La fraîcheur absolue !

Temps de préparation : 
30 minutes
Temps de cuisson : 
1 minute
Ingrédients pour 4 personnes : 
  • 4 shakers Tomato Snack de tomates cerises
  • Huile d'olive
  • Balsamique blanc
  • Sucre, fleur de sel et poivre
Instructions : 
  1. Lavez les tomates puis mixez-les. Passez au chinois si vous préférez.
  2. Assaisonnez à votre goût (huile d'olive, balsamique blanc, sucre, fleur de sel et poivre).
  3. Mixez l'ensemble et disposez dans un plat allant au congélateur.
  4. Mettez au congélateur et grattez le mélange toutes les demi-heures pendant 3 heures, jusqu'à obtention de paillettes.
  5. Réservez au congélateur.
  6. Répartissez le granité dans les shakers et servez immédiatement, avec une cuillère et une paille.
Le Truc du chef : 
Pour une saveur plus typée, ajoutez des herbes aromatiques (basilic, origan, thym, etc.) avant de mixer le tout.

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