Tomate Aumonière farcie

Temps de préparation : 
8 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 
  • 4 tomates Aumonière Prince de Bretagne
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 25 cl de crème fleurette entière
  • Thym
 
Instructions : 
  1. Laver les tomates Aumonière et couper le chapeau, puis vider les.
  2. Confectionner la chantilly salée en fouettant le crème avec un batteur. Assaisonner la, puis remplissez les tomates Aumonière.
  3. Servir avec un filet d’huile d’olive et des brins de thym
 

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