Millefeuille de tomates Saveurs d’Antan

Temps de préparation : 
10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 
  • 4 à 5 tomates Saveurs d’Antan Prince de Bretagne
  • 2 boules de mozzarella
  • 5 feuilles de basilic pourpre
  • Huile, poivre et sel
Instructions : 
  1. Emincer les différentes tomates. Couper la mozzarella en fines tranches. Equeuter le basilic pourpre.
  2. Servir le millefeuille en alternant une tranche de tomates de couleurs différentes avec la mozzarella.
  3. Parsemer de feuilles de basilic pourpre.
  4. Assaisonner et servir frais.

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